Ciastka francuskie - ŁOWCA SMAKU

piątek, 15 listopada 2013

Ciastka francuskie



SKŁADNIKI:
 50 dkg mąki
 2 żółtka
 1/2 szklanki śmietany kwaśnej
 1,5 kostki margaryny
 2 łyżki octu





SPOSÓB WYKONANIA:
Z wymienionych składników zagnieść ciasto, włożyć do woreczka foliowego i pozostawić w lodówce na całą noc. Następnego dnia ciasto rozwałkować na grubość ok 3-4 mm i wykrawać ciastka, które następnie należy maczać w białku i cukrze i układać na blasze. Piec w temperaturze 190*C – 200*C na złoty kolor, ok 10 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz