SKŁADNIKI:
- 1 kg schabu
- 1/2 majonezu
- 5 – 6 ząbków czosnku
- vegeta - sól, pieprz
SPOSÓB WYKONANIA:
Schab umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć czosnkiem, vegetą, solą i pieprzem. Odstawić na noc. Wodę podgrzać na tyle aby była ciepła, włożyć do niej majonez i rozmieszać najlepiej mikserem. Wodę z majonezem zagotować włożyć schab i gotować 5 min, zostawić go w tej wodzie do następnego dnia. Wyjąć schab, wodę ponownie zagotować, włożyć schab i gotować 3 min. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Schab można jeść na zimno z chlebem lub na ciepło na obiad.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz