Sałatka ze śledziem i brokułami

Składniki:
- 5 dużych pojedynczych filetów śledziowych z zalewy octowej
- 1 brokuł (500 gram)
- 1 duża cebula
- 3 duże ogórki kiszone
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża łyżka majonezu
- 1 duża łyżka śmietany 18%
- 1 duża łyżka musztardy
- pieprz


Wykonanie:
1. Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i rozdzielić na małe różyczki.
2. Śledzie pokroić w paski.
3. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
5. Przygotować sos z majonezu, śmietany i musztardy.
6. Połączyć wszystkie składniki i doprawić pieprzem.