Surówka z białej rzodkwi

SKŁADNIKI:
1 biała rzodkiew
1 duży por – biała część
pęczek szczypiorku
250 g gęstej śmietany
sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Rzodkiew obrać, wypłukać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por wypłukać i pokroić w półplasterki. Szczypiorek wypłukać i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, posolić i popieprzyć do smaku, połączyć ze śmietaną.