Zupa krem z dyni

SKŁADNIKI:
800 g  dyni
1 duża cebula
1 kiszony ogórek
80 g masła
1/4 litra rosołu lub wywaru z warzyw
1 łyżeczka curry
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
szczypta słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
grzanki 



SPOSÓB WYKONANIA:Cebulę, dynię i czosnek pokroić w drobną kostkę. Następnie podsmażamy na maśle cebulę, czosnek z dodatkiem przypraw oraz pokrojonym kiszonym ogórkiem. Następnie dodajemy dynię i zalewamy rosołem i gotujemy na bardzo wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka. Doprawiamy do smaku. Całość wrzucić do blendera i zmiksować . Krem podajemy gorący na przykład z grzankami z chleba.