czwartek, 28 lutego 2013



SKŁADNIKI:
1 duża cebula
1 duże jabłko
3 ogórki kiszone lub konserwowe
4 śledzie z zalewy octowej lub matjasy
śmietana 12% lub 18% (1 kubek)
pieprz
ziemniaki


SPOSÓB WYKONANIA:
Śledzie pokroić na kawałki (matjasy należy namoczyć na 2 godzinki w wodzie). Cebulę, jabłko i ogórki pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać. Dodać śmietanę i przyprawić pieprzem. Można trochę skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki ugotować w całości i obrać z łupinek.

0 komentarze:

Prześlij komentarz