czwartek, 28 lutego 2013


SKŁADNIKI:
- 70 dkg ziemniaków
- 25 dkg mąki
- 1 jajko
- sól
- śliwki



SPOSÓB WYKONANIA:
Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą masę. Następnie formujemy sobie wałeczki, które kroimy na mniejsze części. Ciasto formujemy w rękach na kształt koła. Wkładamy do środka śliwkę bez pestki i sklejamy. Wrzucamy na wrzącej, osolonej wody. Wyjmujemy gdy knedle wypłyną na wierzch.

0 komentarze:

Prześlij komentarz