Przepis na faworki

SKŁADNIKI:
-3 szklanki mąki
- szczypta soli
- 8 żółtek
- 4 łyżki śmietany gęstej
- 2 łyżeczki octu
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania faworków
- olej do smażenia



SPOSÓB WYKONANIA:Z mąki, soli, żółtek, śmietany, octu i proszku zagnieść ciasto, rozwałkować dość cienko i wycinać nożem lub radełkiem paski długości ok 10 – 12 cm i szerokości ok 3 cm. W środku zrobić małe nacięcie i przewinąć przez ten otwór jeden koniec faworka. Rozgrzać w rondlu olej i smażyć faworki na złoty kolor z każdej strony. Gorące posypać cukrem pudrem.