czwartek, 28 lutego 2013



SKŁADNIKI:
- 0,5kg mięsa mielonego (wieprzowe z łopatki lub z szynki)
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz
- bułka tarta



SPOSÓB WYKONANIA:
Do mięsa dodać przyprawy, a następnie jajko, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek i pół szklanki bułki tartej. Wszystko razem dobrze wymieszać. Uformować płaskie, okrągłe kotlety. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obydwu stron aż się dobrze zarumienią.

0 komentarze:

Prześlij komentarz