Sałatka z rukoli

SKŁADNIKI:
125 g rukoli
350 g czerwonych winogron
250 g sera ementalera
3 łyżki oliwy z oliwek
pieprz
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki ziaren słonecznika




SPOSÓB WYKONANIA:Rukolę umyć i osuszyć. Winogrona również umyć, pokroić na cztery części i usunąć pestki. Ser pokroić w kostkę. Słonecznik przyprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki sałatki połączyć, dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać.