Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2014

Ciasteczka owsiane własnej roboty

Obraz
SKŁADNIKI:
pół kostki margaryny Kasi
1 szklanka mąki
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka płatków owsianych

dodatki:
50g rodzynek
10 suszonych śliwek
pół tabliczki czekolady
50g orzechów włoskich




SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Szybki i prosty przespis na dobre domowe ciastka owsiane. Margarynę utrzeć z cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Dodać jajko i dalej ucierać do jednolitej masy. Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli. Suszone śliwki, orzechy włoskie i czekoladę pokroić w kostkę. Rodzynki i śliwki zalewamy gorącą wodą (można użyć także innych suszonych owoców takich jak morele, żurawina itd.). Po paru minutch dokładnie odsączyć z wody. Masę z margaryny połączyć z masą mączną i dobrze wymieszać wszystkie składniki. Na końcu dodajemy dodatki: rodzynki, śliwki, orzechy włoskie, pokrojoną w drobną kostkę czekoladę (można dodać inne składniki wg upo…

Sałatka z bobem

Obraz
SKŁADNIKI:
200 g bobu
1 pomidor
2 jajka
1 cebula czerwona ( średniej wielkości )
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

SOS
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka sosu sałatkowego włoskiego



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Bób ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać ze skórki. Pomidora sparzyć wrzątkiem, pokroić na małe cząstki. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wszystkie składniki sałatki wraz z natką pietruszki wymieszać. Składniki sosu również dokładnie wymieszać i połączyć z sałatką.

Salceson - ciasto bez pieczenia

Obraz
SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
1 kostka margaryny
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki żelatyny

dodatki:
3 paczki herbatników
rodzynki
galaretka
+ pusta butelka po wodzie (najlepiej gładka)



SPOSÓB WYKONANIA:Galaretkę rozpuścić w szklance wody, a po stężeniu pokroić ją w kostkę (można użyć różnych kolorów). Herbatniki połamać na małe kawałki. Margarynę roztopić z cukrem i kakao. Mleko zagotować, rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do przestygnięcia. Mleko z rozpuszczoną żelatyną wlać do margaryny i zagotować. Gdy masa już trochę przestygnie dodać pokruszone herbatniki, galaretkę, rodzynki (można dodać orzechy, ryż preparowany, draże, czekoladę itd.) i wszystko wymieszać. Z butelki należy odciąć "szyjkę", wąską część butelki. Pozostałą część lekko natłuścić masłem. Przygotowaną masę wlać do butelki i odstawić do lodówki aby masa stężała. Po wyjęciu z lodówki, przeciąć butelkę i wyciągnąć salceson. Ciasto jest konsystencji galaretkowatej tak jak salceson.
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Wszystkie przepisy są na Petitchef PL